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¡Un aliado para sus preparaciones culinarias cotidianas!
Cuchillo forjado a mano en acero inoxidable - Dureza: 58HRC
Hoja flexible afilada a mano: afilada y sólida
Mango con inserto de madera: agradable de sujetar
Fabricado en Solingen, Alemania
Magnífico diseño
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Redescubra el placer de cocinar con este Cuchillo para filetear de la marca alemana GUDE. Será un utensilio de corte imprescindible para preparar sus recetas a base de pescado. Este cuchillo es ideal para levantar filetes de pescado o cortar salmón ahumado.
Este modelo D765/21F forma parte de la serie de cuchillos Delta. Está forjado a mano a partir de una sola pieza de acero de alta calidad. Esta aleación es muy resistente a la corrosión, gracias a su alto contenido en cromo, molibdeno y vanadio. Como todos los cuchillos Delta, éste también ha sido sometido a más de 40 tratamientos manuales, lo que le confiere un diseño elegante y refinado.
Fina y flexible, la hoja afilada a mano está afilada como una cuchilla, permitiéndole realizar cortes finos y precisos. Con una dureza Rockwell de 58HRC, esta hoja ofrece una buena calidad de corte y durabilidad.
Otra cosa que apreciará de este cuchillo de la gama Delta es la construcción particularmente elegante de su mango. El mango tiene incrustaciones de madera de granadilla en relieve para un agarre cómodo. Originaria de África, la granadilla es una de las maderas más pesadas. También se utiliza para fabricar instrumentos musicales.
Es importante recordar que este cuchillo no es apto para lavavajillas. Se recomienda limpiarlo a mano.
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