Coltello per sfilettare Güde Delta D765/21F in acciaio forgiato 21 cm

Riscoprite il piacere di cucinare con questo Sfilettatore del marchio tedesco GUDE. Sarà un utensile da taglio essenziale per preparare le vostre ricette a base di pesce. Questo coltello è ideale per sollevare i filetti di pesce o affettare il salmone affumicato.

Questo modello D765/21F fa parte della serie di coltelli Delta. È forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio di alta qualità. Questa lega è altamente resistente alla corrosione, grazie all'elevato contenuto di cromo, molibdeno e vanadio. Come tutti i coltelli Delta, anche questo è stato sottoposto a più di 40 trattamenti manuali che gli hanno conferito un design elegante e raffinato.

Sottile e flessibile, la lama affilata a mano è tagliente come un rasoio e consente di realizzare fette sottili e precise. Con una durezza Rockwell di 58HRC, questa lama offre una buona qualità di taglio e durata.

Un altro aspetto che apprezzerete di questo coltello della gamma Delta è la costruzione particolarmente elegante del manico. Il manico è intarsiato con legno di granata in rilievo per una presa confortevole. Originario dell'Africa, il granadiglia è uno dei legni più pesanti. Viene utilizzato anche per la costruzione di strumenti musicali.

È importante ricordare che questo coltello non è lavabile in lavastoviglie. Si consiglia di pulirlo a mano.

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