- Material
- Acero inoxidable
- Mango
- Sintético
- Garantía
- Sin fin
- Fabricación
- Alemania
- Color
- Azul
- Dureza HRC
- 56
- Acabado de la hoja
- Pulida
- Acero
- X55CrMo14
- Tamaño de la cuchilla
- 13cm
- Referencia
- DIC-ERGO-2981-TAILLE
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Este cuchillo combina ligereza, una hoja flexible y un filo temible.
Hoja de acero inoxidable - Excelente rendimiento de corte
Mango sintético suave con propiedades antideslizantes
Mango equipado con múltiples protecciones: mayor seguridad
Cumple las normas NSF - Fabricado en Alemania
Cuchillo disponible en varios tamaños de hoja
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Con este cuchillo, descubrirá todo el saber hacer de Dick, marca emblemática de la cuchillería alemana desde 1778, a través de su gama profesional "Ergogrip".
La hoja de los cuchillos deshuesadores Dick Ergogrip está fabricada en acero inoxidable, enriquecido con carbono para garantizar la duración de su afilado. El afilado final se realiza y comprueba con una máquina especial, garantizando que el filo de la hoja sea excelente. Gracias a la forma curvada y a la flexibilidad de su hoja, podrá deshuesar la carne con gran precisión en las articulaciones. Por último, la etiqueta NSF de la cuchilla es una garantía del cumplimiento de las normas sanitarias internacionales.
El mango está diseñado ergonómicamente para facilitar su uso, con apoyo para el pulgar y protección para los dedos para mayor seguridad y alto rendimiento durante largos periodos de uso. Además, el revestimiento antideslizante garantiza un agarre estable incluso con guantes mojados. Por último, el color del mango le permite asignar este cuchillo a una función específica.
Este cuchillo está disponible en 2 tamaños de hoja
Con este cuchillo deshuesador Dick ErgoGrip, ¡sus movimientos serán precisos y seguros!
¡No dudes en descubrir todos los cuchillos y herramientas de afilado de la marca alemana DICK para cortadores de carne profesionales!
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