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Una piedra de afilar muy buena para el mantenimiento de sus piedras de afilar
Accesorio muy eficaz, hecho de carburo
Excelente poder abrasivo: grano 24 muy grueso
Se utiliza para alisar la superficie de las piedras de afilar huecas
Adecuado para piedras con tamaños de grano entre 120 y 1000
De uso fácil e intuitivo
Fabricado en Japón - Tamaño: 30 x 15 x 2 cm
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Mantener sus cuchillos de cocina con una piedra de afilar es una muy buena idea.
Naniwa es una marca japonesa que ofrece varias gamas de piedras de afilar muy eficaces, como la serie Naniwa Super Stone y la serie Naniwa Professional. Estas piedras de distintos granos le permiten dar un nuevo aspecto a sus cuchillos, tanto si están muy desafilados como si apenas están empezando a afilarse.
La piedra de enderezar naniwa es un accesorio complementario a las piedras de afilar. Le permite enderezar las piedras que empiezan a clavarse. Al fin y al cabo, si utiliza demasiado las piedras, éstas tienden a curvarse al pasar los cuchillos por ellas. Esto significa que las piedras ya no se pueden utilizar en todo su potencial y sus cuchillos pueden incluso resultar dañados.
La piedra naniwa es una piedra muy abrasiva, con un grano de 24 muy grueso. Todo lo que tiene que hacer es colocarla plana sobre su superficie de trabajo (es estable gracias a sus patas) y frotarla sobre las piedras que necesiten un repaso.
Es adecuado para afilar piedras con un grano entre 120 y 1000. No es necesario utilizar polvo de afilar ni agua para usarlo.
¡Descubra todas las piedras de afilar Naniwa para el mantenimiento de sus hojas de cuchillo!
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