Sabatier es conocido en Francia y en el extranjero por su experiencia en el sector de la cuchillería. Gracias a más de 100 años de experiencia combinada, el fabricante puede ofrecerle excelentes cuchillos de cocina (tanto para chefs profesionales como para cocineros domésticos).
La gama Ideal 100% de latón forjado seducirá a los cocineros más exigentes. Con sus atributos técnicos y su diseño sencillo y atemporal, esta gama 100% francesa le transportará en un abrir y cerrar de ojos al corazón de la tradición cuchillera de Thiers.
Este juego contiene :
- 1 Cuchillo de pelar de 10 cm (para pelar, cortar o decorar frutas y verduras pequeñas)
- 1 cuchillo universal de hoja dentada de 12 cm (igual que el cuchillo de pelar, pero para objetos más grandes. También puede utilizarlo como cuchillo para tomates gracias a su hoja dentada)
- 1 cuchillo de cocinero de 20 cm (el cuchillo multiusos útil en todas las fases de sus recetas: ¡imprescindible en la cocina!)
Confíe en estos cuchillos funcionales, polivalentes y de alto rendimiento.
La hoja de cada uno de estos cuchillos de cocina está fabricada con acero inoxidable de alta gama enriquecido con nitrógeno. El nitrógeno aumenta la capacidad anticorrosiva de las hojas.
Además, la hoja está totalmente forjada, lo que significa que ha sido moldeada a partir de una única pieza maciza de acero. Para darle su forma definitiva, la hoja se moldea utilizando calor intenso y una prensa. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y promete producir cuchillos de la máxima calidad! Además, cada cuchillo se siente "más lleno" en la mano, más equilibrado y más fuerte porque no hay puntos de soldadura.
El mango es de POM negro. Le proporciona un agarre ideal y una gran durabilidad a lo largo del tiempo. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando a los cuchillos un agradable equilibrio.
Por último, no podemos olvidar el estilo resueltamente auténtico y depurado de estos cuchillos. Formas aerodinámicas, mango remachado... sin adornos innecesarios, para un aspecto atemporal que sin duda gustará.
No dude en encontrar los cuchillos Sabatier en nuestro sitio web, ¡para un equipamiento de calidad!