Wüsthof è un'azienda tedesca con sede a Solingen. Il marchio produce coltelli da cucina di qualità da oltre 200 anni. L'azienda è rinomata per la qualità dei suoi prodotti e per gli elevati standard di produzione. L'azienda offre un'ampia gamma di coltelli da cucina e anche accessori come blocchi da cucina, affilatoi e foderi per coltelli per completare la vostra collezione.
I vostri coltelli non tagliano più bene come una volta? K nifeLeader.eu vi offre questo acciaino per affilare Wüsthof 3049702120di qualità professionale. Questo accessorio per l'affilatura consente di affilare in modo semplice e veloce tutti i vostri coltelli da cucina senza danneggiarli.
Un acciaino per la manutenzione regolare
È dotato di una punta ovale a grana standard che consente di affilare le lame che hanno perso il filo. Lo stoppino misura 20 cm. È quindi più adatto a coltelli con lame più corte di 20 cm. Come regola generale, il gambo dell'acciaino dovrebbe essere più lungo del coltello da affilare.
Questo acciaino è stato progettato per essere sicuro e facile da usare. Il suo manico ergonomico offre una presa salda e confortevole per un lavoro preciso e senza sforzo.
Istruzioni per l'uso e la cura
Per l'uso, tenere saldamente l'acciaino nella mano dominante e il coltello nell'altra mano. Posizionare quindi la base della lama sull'affilatoio con un angolo di 20°. Iniziare a far scorrere la lama lungo l'asta senza forzarla. Assicuratevi di mantenere un angolo costante di circa 20°, come se steste tagliando la pistola a fette sottili. Ripetere questa operazione per circa 6-8 volte per ottenere una lama molto affilata.
Per la manutenzione, è possibile lavarla con acqua e poi asciugarla. Oppure passare un panno morbido per rimuovere eventuali residui di acciaio.
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