Set di Affilacoltelli HORL®3 in noce

L'efficienza dell 'affilatrice HORL®3 si è moltiplicata

Scoprite il temperino HORL® 3, il fratello maggiore del temperino HORL® 2! Con lo stesso design, il temperino HORL® 3 vanta un'efficienza ancora maggiore ed è più grande di 5 cm per adattarsi a tutte le dimensioni delle mani, anche le più grandi.

Realizzato in noce massiccio, l'affilacoltelli manuale HORL® 3 unisce eleganza e durata. Il noce è un legno duro e resistente che garantisce una lunga durata a questo affilacoltelli di qualità. Dotato di due dischi di affilatura intercambiabili alle due estremità dell'utensile, offre una cura completa per le vostre lame.

Il primo disco è composto da diamanti in blocco, che lo rendono fino all'80% più abrasivo del disco diamantato dell'affilacoltelli HORL® 2, per un'affilatura veloce e precisa con una grana di circa 420.

Il secondo disco in ceramica, con una grana di circa 1000, offre la finitura perfetta per un filo affilato come un rasoio, lasciando i coltelli lisci e pronti per un taglio ottimale.

I dischi di affilatura sono dotati del nuovo sistema Quick Lock. Questo innovativo sistema di bloccaggio consente di cambiare i dischi di affilatura con una sola mano. È sufficiente ruotarli una volta per bloccarli in posizione. In questo modo si evita che i dischi si svitino durante l'affilatura.

Sull'affilatoio, dove è posizionato il disco, è presente un codice QR: scansionandolo con il vostro telefono, potrete accedere a tutorial, suggerimenti e consigli di manutenzione su come utilizzare al meglio il vostro affilatoio HORL® 3.

Il temperino HORL® 3 è dotato di un nuovo supporto magnetico: il Grip Pad. Grazie ai suoi piedini più piatti, è perfettamente stabile durante l'affilatura. Inoltre, è dotato di potenti magneti al neodimio più grandi di quelli dell'S-Pad, che lo rendono ancora più efficace sui coltelli più piccoli.

Ogni superficie del supporto magnetico è composta da due strati. Il primo è uno strato di tenuta duro e il secondo è uno strato di presa più morbido. In questo modo si ottiene un supporto fino al 70% in più per le lame, anche quelle più alte come i coltelli nakiri.

Il supporto ha due angoli di affilatura:

- 15°: ideale per i coltelli giapponesi perché garantisce un filo molto affilato.

- 20°: ideale per coltelli occidentali e coltelli da tasca, per un'affilatura stabile.

Come si usa l'affilatore HORL® 3?

Ecco come utilizzare l'affilatoio HORL® 3 in 4 semplici passaggi:

- Fase 1: Appoggiare il supporto magnetico. Posizionare il coltello contro i magneti: se la lama è grande, puntare il tagliente verso l'alto e posizionare il retro della lama contro la superficie di lavoro. Se la lama è piccola, il tagliente deve essere rivolto verso l'alto, con il bordo della lama leggermente al di sopra del supporto magnetico, ma senza toccare il piano di lavoro.

- Fase 2: Successivamente, tenere saldamente il supporto magnetico con una mano. Con l'altra, tenere il temperino appoggiato sul tavolo tra il pollice e l'indice. Ruotare il temperino lungo il bordo della lama, esercitando una leggera pressione per affilare efficacemente.

- Fase 3: Ruotare il temperino di 180° per far scorrere la superficie di affilatura lungo la lama. Pochi passaggi avanti e indietro sono sufficienti per levigare il bordo del coltello ed eliminare la morfologia.

- Fase 4: infine, liberare delicatamente il coltello. Giratelo e ripetete i passaggi da 1 a 3 per affilare l'altra parte del filo!

Tutti i componenti dell'affilacoltelli sono contenuti in un'elegante scatola bianca Horl. Con il suo design elegante e sobrio, questa scatola conquisterà sicuramente ogni appassionato di posate!

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