coltello da formaggio forgiato Güde Alpha Olive 15 cm

I coltelli Gude Alpha Olive sono coltelli magnifici, estremamente ben rifiniti e piacevoli da impugnare, oltre ad avere un taglio perfetto.

In effetti, la gamma GÜDE Alpha Olive presenta tutte le qualità della gamma Alpha, ma con un livello di raffinatezza molto più elevato, grazie all'uso del legno d'ulivo per il manico.

Questo legno conferisce al coltello un aspetto caratteristico, oltre a essere incredibilmente leggero e facile da impugnare. Questo legno è particolarmente duro, resistente, colorato ed elegante.

Possiamo anche aggiungere che la lama forgiata e temperata sarà un vantaggio innegabile. Immersa nel ghiaccio subito dopo essere stata riscaldata, la sua forza e la sua resistenza alla corrosione vi conquisteranno. Arricchita con molibdeno, cromo e vanadio, raggiunge una durezza di 56 HRC sulla scala Rockwell.

Inoltre, si tratta di una lama molto pratica: il doppio spuntone in punta vi permetterà di afferrare i pezzi di formaggio una volta tagliati, mentre i microdenti su parte della superficie di taglio penetreranno al meglio le croste. Inoltre, il fatto che la lama sia perforata facilita il taglio, poiché i fori creano una corrente d'aria tra la fetta e il coltello, consentendo di tagliare fette sottili e pulite.

Sconsigliamo vivamente di utilizzare questi coltelli in lavastoviglie.

Perfetto equilibrio tra autenticità, eleganza ed efficienza, questo coltello diventerà rapidamente un oggetto indispensabile per tutti i giorni!

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