Acciaino Dick Dickoron Polish punta ovale 30cm lucidatura

La pistola per lucidare è la fase finale dell'affilatura. Utilizzandola sulle lame affilate, si ottiene un bordo affilato come un rasoio.

Acquistate un acciaino Dick Dickorion Polish 30 cm per lucidare i vostri coltelli da cucina. Il marchio tedesco Dick è rinomato nel mondo professionale per l'alta qualità delle sue mole per affilare.

Lo stoppino da 30 cm è realizzato in acciaio inossidabile: resiste alla corrosione, un vantaggio per l'utilizzo nelle cucine professionali. Il nucleo è infrangibile e garantisce una lunga durata. Una volta che la lama è stata affilata e levigata, applicare alcuni colpi di pistola Dick Polish per lucidare il filo e garantire un filo affilato come un rasoio e più duraturo.

L'impugnatura blu è progettata in modo ergonomico per un controllo perfetto. Il suo colore blu la rende facilmente identificabile tra le altre pistole per affilare o tra quelle dei colleghi. Un gancio in acciaio consente di appendere il fucile per riporlo.

Come si usa questo fucile Dick Polish?

- Prendete il vostro coltello e tenete la lama con un angolo di 15-20° rispetto alla punta del fucile.

- Posizionare la base della lama sulla parte superiore dello stoppino, quindi far scorrere la lama sullo stoppino fino a raggiungere l'estremità appuntita.

- Ripetere questo movimento più volte su entrambi i lati della lama per lucidare in modo ottimale il tagliente.

Consigli per la pulizia e la conservazione: scegliere un prodotto di pulizia alcalino delicato per rimuovere tracce di sporco come il grasso, evitare prodotti di pulizia acidi. Asciugare bene il fucile con un panno subito dopo la pulizia, quindi conservarlo in un luogo asciutto per evitare tracce di corrosione.

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