Sakai Kikumori Esaurito Kikuzuki Rin Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24 cm Coltello giapponese artigianale yanagiba Sakai Kikumori HLWKIKU-RIN-Y240 Esaurito 399,90€ L'indispensabile yanagiba per tagliare il pesce crudo Struttura della lama San Maï da 24 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami 2 (White Steel 2): 1,2% di carbonio Durezza: 61 HRC - Taglio netto e lunga durata. Spessa affilatura asimmetrica: tagli precisi Struttura omogenea dell'acciaio: facile affilatura Finitura...
Sakai Kikumori Esaurito Kikuzuki Kuro Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24 cm Coltello yanagiba giapponese fatto a mano Sakai Kikumori HLWKIKU-KURO-Y240 Esaurito 319,90€ Un coltello tradizionale giapponese ideale per tagliare il pesce! Lama in struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 2 arricchito all'1,2% di carbonio Durezza Rockwell di 61HRC: eccellente tenuta del filo Autentica finitura brute forge - Affilatura asimmetrica Manico in legno di magnolia e bolster...
Sakai Kikumori Esaurito Kikuzuki Kuro Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm coltello santoku, giapponese fatto a mano Sakai Kikumori HLWKIKU-KURO-S180 Esaurito 329,90€ Un coltello artigianale tradizionale molto versatile Lama da 18 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami 2 con circa l'1,2% di carbonio Durezza Rockwell: 61 HRC - Bordo marcato e di lunga durata Affilatura piatta: maggiore resistenza e finitura elegante Struttura omogenea: affilatura facile e...
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