Questo coltello BARGOIN è perfetto per sfilettare!
La sua lama di 17 cm in acciaio inox svedese è robusta e resistente alla corrosione. L'acciaio svedese, infatti, è rinomato per la sua omogeneità, che conferisce una lunga tenuta alle lame che lo compongono.
Il manico in ABS nero (un materiale plastico molto utilizzato in cucina per la sua robustezza e resistenza) con 3 rivetti garantisce una facile igiene e un equilibrio e una solidità esemplari.
Perfetto per sollevare i filetti, questo coltello professionale, prodotto in Francia, è lo strumento ideale per lavorare rapidamente il pesce!
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