Vi manca un'attrezzatura professionale essenziale per la macelleria? Questo coltello da dissanguamento bimateriale Sandvik vi aiuterà più spesso di quanto pensiate!
È dotato di una lama a doppio taglio in acciaio inossidabile svedese Sandvik, per un utilizzo più rapido. Conosciuto anche come acciaio 12C27, è altamente resistente alla corrosione e all'usura. È estremamente solido, con una durezza compresa tra 56 e 57 HRC sulla scala Rockwell. Questo tipo di coltello ha un tagliente eccezionale che si mantiene molto bene nel tempo. È anche più facile da affilare.
Anche l'impugnatura, firmata con il nome del marchio, presenta numerose qualità. È realizzato in polipropilene blu, un polimero resistente ai liquidi (quindi è ultra-igienico!). Oltre l'80% del manico è ricoperto da un altro polimero chiamato elastomero. Questo polimero è più flessibile e offre una presa eccellente e un comfort senza pari.
Inoltre, è piacevole e intuitivo da impugnare. La sua forma ergonomica si adatta a tutte le forme e dimensioni delle mani, facilitando il lavoro dei professionisti. L'impugnatura è inoltre dotata di una protezione e di scanalature antiscivolo. Così potrete lavorare senza paura!
Infine, riduce notevolmente le possibilità di soffrire di DMS (Disturbi Muscoloscheletrici).
Questa gamma di coltelli Sandvik del marchio francese Fischer sarà quindi molto utile nel vostro lavoro!
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