Scegliete l'ergonomia dei coltelli Victorinox! Un macellaio professionista deve lavorare con carni pesanti. Per questo è essenziale essere ben equipaggiati per ottenere i tagli migliori.
I coltelli da macellaio si riconoscono facilmente dalla larghezza della lama. La lama è leggermente più grande della media. Il modello 5.5203.31 è un incredibile design del prestigioso marchio svizzero Victorinox.
Ha una lunga lama in acciaio inossidabile di 31 cm. L'acciaio utilizzato è resistente alla corrosione ed è stato trattato per essere flessibile. Il risultato è un'eccellente prestazione di taglio.
Così come la lama è una parte importante di un coltello, lo è anche il manico. Deve essere adatto a un uso prolungato e, allo stesso tempo, deve consentire di risparmiare fatica. Ecco perché Victorinox ha scelto il fibrox. Questo materiale TPE (elastomero) è antiscivolo e offre una presa eccellente. Il suo design evita l'affaticamento del polso.
Ora che siete ben equipaggiati, tagliate alla grande con il coltello da macellaio Victorinox 5.5203.31!
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