Coltello da macellaio Victorinox SWIBO pro lama 26 cm

Precedentemente creati da Wenger, i coltelli del marchio sono stati ora acquisiti da Victorinox, rimanendo parte del patrimonio di alta gamma della qualità svizzera. Ecco perché i coltelli della gamma Swibo offrono qualità e comfort per tutti gli usi.

Questo coltello da macellaio da 26 cm offre un'incredibile qualità di taglio. La sua lama in acciaio inossidabile è stata temperata (cioè riscaldata e poi raffreddata molto rapidamente), rendendola dieci volte più dura e flessibile.

Avrà quindi una resistenza compresa tra 55 e 58 HRC sulla scala Rockwell. Inoltre, sarà molto più protetto dalla corrosione e dagli attacchi acidi degli alimenti. Anche l'angolo di taglio è stato controllato al laser, per garantire un taglio eccellente.

Anche il manico sintetico è stato lavorato per renderlo ideale per l'uso!

L'uso quotidiano di un coltello può causare forti dolori alla mano, a causa della pressione regolare esercitata dal pollice. Per questo motivo, questo coltello è stato progettato per essere confortevole nel tempo. Grazie al suo design ergonomico, l'affaticamento sarà notevolmente ridotto. È inoltre garantita la resistenza allo scivolamento, anche quando il manico è bagnato.

Inoltre, il manico è stato iniettato direttamente intorno alla lama. Grazie a questo processo, non ci sono spazi vuoti tra le due parti, quindi germi o altre particelle non possono entrare.

Infine, il suo colore giallo brillante è altamente identificabile: questo marchio aggiungerà originalità a questo coltello!

Questo coltello soddisfa quindi gli standard igienici più restrittivi, offrendovi qualità, igiene ed efficienza con facilità!

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