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Questo coltello da macellaio Victorinox vi darà ogni giorno una qualità professionale!
Lama in acciaio inox lucidata a specchio da 21 cm
Acciaio temprato con resistenza ottimale di 55-58 HRC sulla scala Rockwell
Design ergonomico: facile da impugnare
Impugnatura antiscivolo in giallo brillante
Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile fino a 120°C
Prodotto interamente in Svizzera
Dimensioni: 333 x 24 x 30 mm
Peso: 188 g
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Precedentemente creati da Wenger, i coltelli del marchio sono stati ora acquisiti da Victorinox, rimanendo parte del patrimonio di alta gamma della qualità svizzera. Ecco perché i coltelli della gamma Swibo vi offrono qualità e comfort per tutti gli usi.
Questo coltello da macellaio da 21 cm offre un'incredibile qualità di taglio. L'acciaio inossidabile utilizzato per la sua fabbricazione è stato temperato (cioè riscaldato e poi raffreddato molto rapidamente), il che gli conferisce una durezza e una flessibilità decuplicate.
La lama avrà quindi una resistenza compresa tra 55 e 58 HRC sulla scala Rockwell. Inoltre, sarà molto più protetta dalla corrosione e dagli attacchi acidi degli alimenti. Anche l'angolo di taglio è stato controllato al laser, per garantire un taglio eccellente.
Anche il manico sintetico è stato progettato per essere ideale per l'uso. L'uso quotidiano di un coltello può causare forti dolori alla mano, a causa della pressione regolare esercitata dal pollice. Per questo motivo, questo coltello è stato progettato per essere comodo da usare nel tempo. Grazie al suo design ergonomico, l'affaticamento sarà notevolmente ridotto. Garantisce inoltre un elevato livello di proprietà antiscivolo, anche quando il manico è bagnato.
Inoltre, il manico è stato iniettato direttamente intorno alla lama. Grazie a questo processo, non ci sono spazi vuoti tra le due parti, quindi germi o altre particelle non possono entrare.
Infine, il suo colore giallo brillante è altamente identificabile: questo marchio aggiungerà originalità a questo coltello!
Questo coltello soddisfa quindi gli standard igienici più restrittivi, offrendovi qualità, igiene ed efficienza con facilità!
Scoprite l'intera gamma di coltelli SWIBO di Victorinox su KnifeLeader, e tagliate in cucina più facilmente che mai!
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