Scegliete il know-how Victorinox con questo coltello progettato per i macellai professionisti! Come macellaio, vi capiterà spesso di tagliare e lavorare con pezzi di carne di grandi dimensioni. Ecco perché è essenziale essere adeguatamente attrezzati per tutte le attività di taglio.
I coltelli da macellaio sono facilmente riconoscibili per le loro lame più larghe. KnifeLeader.eu presenta il modello 5.5201.31 progettato dal prestigioso marchio svizzero Victorinox.
Ha una lunga lama in acciaio inossidabile di 31 cm. L'acciaio utilizzato è resistente alla corrosione. È stato trattato per renderlo flessibile e garantire eccellenti prestazioni di taglio.
Tuttavia, se la lama è una parte molto importante di un coltello, altrettanto importante è il manico. Il manico deve essere ergonomico per resistere a un uso prolungato. Victorinox ha quindi optato per il fibrox per il suo design. Il fibrox è una combinazione di poliammide PA ed elastomero TPE. Questo materiale antiscivolo offre una presa eccellente e impedisce alla mano di consumarsi.
D'ora in poi, con il coltello da macellaio Victorinox 5.5201.31 sarete equipaggiati come professionisti!
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