Precedentemente prodotti da Wenger, i coltelli del marchio sono stati ora acquisiti da Victorinox, rimanendo così parte del patrimonio di alta gamma della qualità svizzera.
Ecco perché i coltelli della gamma Swibo offrono qualità e comfort per tutte le vostre esigenze di taglio!
Questo coltello da disosso di 13 cm offre un'incredibile qualità di taglio. L'acciaio inossidabile utilizzato per la sua fabbricazione è stato temperato (cioè riscaldato e poi raffreddato molto rapidamente), il che gli conferisce una durezza e una flessibilità decuplicate. Di conseguenza, la lama ha una resistenza compresa tra 55 e 58 HRC sulla scala Rockwell. Inoltre, sarà molto più protetta dalla corrosione e dagli attacchi acidi degli alimenti. Anche l'angolo di taglio è stato controllato al laser, per garantire un taglio eccellente.
Inoltre, il fatto che sia stretta e con il dorso rovesciato consente di utilizzarla al meglio lungo le ossa più sottili della carne.
Anche il manico sintetico è stato progettato per offrire un'eccellente qualità d'uso. L'uso quotidiano può causare forti dolori alla mano, a causa della pressione regolare esercitata dal pollice.
Per questo motivo, questo coltello è stato progettato per essere comodo da usare nel tempo. Grazie al suo design ergonomico, l'affaticamento sarà notevolmente ridotto. Garantisce inoltre un alto livello di proprietà antiscivolo, anche quando il manico è bagnato.
Inoltre, l'impugnatura è stata iniettata direttamente intorno alla lama. Grazie a questa tecnica, non ci sono spazi vuoti tra le due parti, quindi germi o altre particelle non possono entrare.
Infine, il suo colore giallo brillante è altamente identificabile: questo marchio aggiungerà originalità a questo coltello!
Conforme alle norme igieniche più restrittive, questo coltello vi offrirà qualità, igiene ed efficienza con facilità!
Scoprite l'intera gamma SWIBO di Victorinox su KnifeLeader e rendete il taglio in cucina un gioco da ragazzi!