Wok Cristel Castel'Pro a 3 strati in acciaio inox 18/10 con 2 manici fissi

Un wok di alta gamma per cotture precise

Il wok Cristel Castel'Pro unisce prestazioni e tecnologia per i cuochi più esigenti. L'esclusiva struttura a 3 strati e il design senza fondo lo rendono eccezionalmente reattivo al calore, sia per scottare la carne che per cuocere le verdure a fuoco lento. Sviluppato per i professionisti e gli appassionati, questo wok in acciaio inossidabile è prodotto interamente in Francia ed è garantito a vita.

Tecnologia a 3 strati per un perfetto controllo del calore

Il corpo del wok è basato su una struttura multistrato (acciaio inox / alluminio / acciaio inox speciale per induzione):

• Interno in acciaio inox 18/10: altamente igienico, resistente, non altera gli aromi e i sapori dei cibi

• in alluminio: distribuzione rapida e uniforme del calore
• Esterno in acciaio inox a induzione: ferromagnetico, compatibile con tutti i bruciatori (gas, elettrici, vetroceramica), compresa l'induzione

A differenza delle pentole con fondo, la struttura a 3 strati garantisce un riscaldamento e una riduzione del calore ultrarapidi, essenziali per una cottura controllata del wok.

Finiture degne delle migliori cucine

Il wok è stato realizzato nei minimi dettagli:

• 2 manici in fusione di acciaio inox: rivettati e atermici, comodi e sicuri
• Manipolazione sicura anche a caldo, senza trasferimento di calore
• Finitura lucida: elegante sul piano di lavoro e a tavola
• Dimensioni ideali per la cucina asiatica, ma anche per grigliare, cuocere a fuoco lento, ridurre o saltare in padella

Il wok in acciaio inox Castel'Pro è un utensile versatile che da solo sostituisce diverse padelle o tegami.

Diverse dimensioni per tutti i gusti

Per soddisfare ogni esigenza, questo wok è disponibile in 5 misure:

• 24cm (2,7L) - lunghezza: 34cm - larghezza: 25,7cm - ideale per 1-2 persone
• 28cm (4,1L) - lunghezza: 38,5cm - larghezza: 29,7cm - perfetto per 2-3 persone
• 32cm (6,4L) - lunghezza: 42,8cm - larghezza: 33,6cm - adatto per 4 o 5 persone
• 34cm (7,4L) - lunghezza: 45cm - larghezza: 35,6cm - adatto per 5 o 6 persone
• 38cm (8,2L) - lunghezza: 49cm - larghezza: 39,7cm - generoso per 6 o 8 persone, o grandi tavoli

Cura e durata

Questo wok Cristel Castel'Pro è lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia. Grazie al suo design in acciaio inossidabile, inoltre, può resistere a temperature fino a +300°C, perfetto se lo si mette in forno. Certificato "Origine France Garantie", il wok ha anche una garanzia a vita contro qualsiasi difetto di fabbricazione.

Cristel Castel'Pro: l'acciaio inox professionale a casa tua

Sviluppata con e per gli chef, la gamma Castel'Pro di Cristel combina standard professionali e design raffinato. Realizzato in Francia con acciaio inossidabile di alta qualità, questo wok unisce prestazioni termiche, comfort di cottura ed eleganza. Un must per cucinare velocemente, bene e a lungo.

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