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Il coltello indispensabile per tagliare le verdure!
Lama liscia Drop Point da 17,5 cm in acciaio inossidabile laminato VG10: buona tenuta del filo.
Manico ergonomico in thermorun: presa sicura e confortevole
Ampio codolo che attraversa quasi tutta la larghezza dell'impugnatura
Eccellente ritenzione del tagliente - Facile da pulire
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Il coltello da cucina Fallkniven K2 è noto anche come Balena Bianca. Si basa sul design di un coltello santoku. Questo utensile da taglio è considerato il coltello da cucina ideale per tagliare le verdure. Grazie alla sua lama fine, le verdure possono essere tagliate in modo preciso e uniforme. In questo modo si preservano la freschezza, l'aspetto e il sapore. Il coltello Fallkniven K2 è un coltello da cucina moderno ed ergonomico per tutte le vostre esigenze in cucina.
L'ampia lama del coltello santoku Fallkniven offre un'eccellente capacità di taglio. Questo lo rende lo strumento ideale per i compiti più delicati. Grazie alla sua forma, può tagliare in entrambe le direzioni. Il suo design in acciaio speciale laminato VG10 offre una serie di vantaggi, come la possibilità di renderlo più sottile, leggero e rigido. Questo rende il taglio più facile e preciso in cucina. Inoltre, il bordo di taglio viene preservato. Un grande vantaggio per i professionisti. Infine, il codolo corre lungo quasi tutta la larghezza del manico per conferire al coltello maggiore stabilità e rigidità. Questo rende il coltello più sicuro ed efficiente da usare.
Fallkniven ha prestato molta attenzione alla forma del manico. Questo garantisce una presa comoda e sicura. Per ottenere questo risultato, il marchio ha optato per la gomma thermorun. Questo materiale offre una presa eccellente senza appesantire la mano. Ciò riduce l'affaticamento della mano durante l'uso del coltello.
Inoltre, la superficie liscia del manico è facile da pulire. Infatti, non presenta scanalature o protuberanze, il che è importante per i professionisti della ristorazione e delle mense attenti all'igiene. Di conseguenza, il marchio attribuisce grande importanza all'aspetto igienico dei suoi coltelli.
Il coltello da chef Fallkniven FKK2 è il miglior alleato dei cuochi professionisti!
Abbiamo anche taglieri in legno!
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