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A faca essencial para cortar os seus legumes!
Lâmina lisa com 17,5 cm de ponta em aço inoxidável laminado VG10: boa retenção do gume
Cabo ergonómico em thermorun: aderência segura e confortável
Conjunto de espiga larga que atravessa quase toda a largura do cabo
Excelente retenção do fio de corte - Fácil de limpar
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A faca de cozinha Fallkniven K2 é também conhecida como a Baleia Branca. Baseia-se no design de uma faca santoku. Este utensílio de corte é considerado a faca de cozinha ideal para cortar legumes. Graças à sua lâmina fina, os legumes podem ser cortados com precisão e uniformemente. Isto preserva a sua frescura, aspeto e sabor. A faca Fallkniven K2 é uma faca de cozinha moderna e ergonómica para todas as suas necessidades na cozinha.
A lâmina larga da faca santoku da Fallkniven oferece uma excelente capacidade de corte. Isto torna-a a ferramenta ideal para as tarefas mais delicadas. Graças à sua forma, pode cortar em ambas as direcções. A sua conceção em aço especial laminado VG10 oferece uma série de vantagens, tais como a possibilidade de a tornar mais fina, mais leve e mais rígida. Isto torna o corte mais fácil e mais preciso na cozinha. Além disso, o fio de corte é preservado. Uma grande vantagem para os profissionais. Por fim, o espigão percorre quase toda a largura do cabo para dar mais estabilidade e rigidez à faca. Isto torna a utilização da faca mais segura e mais eficaz.
A Fallkniven teve muito cuidado ao desenhar a forma do cabo. Isto garante uma aderência confortável e segura. Para o conseguir, a marca optou pela borracha thermorun. Este material oferece uma excelente aderência sem pesar a mão. Isto reduz a fadiga da mão durante a utilização da faca.
Além disso, a superfície lisa do cabo é fácil de limpar. De facto, não tem ranhuras ou saliências, o que é importante para os profissionais da restauração e das cantinas preocupados com a higiene. Assim, a marca atribui grande importância ao aspeto higiénico das suas facas.
A faca de cozinha Fallkniven FKK2 é o melhor aliado dos cozinheiros profissionais!
Também temos aqui tábuas de cortar em madeira!
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