Questo coltello da prosciutto BARGOIN, lungo 28 cm e largo 24 mm, è ideale per macellerie e gastronomie professionali, ma può essere utilizzato anche dai cacciatori.
Il sistema a 3 rivetti garantisce la resistenza a qualsiasi sfida, mentre il peso ridotto lo rende facile da maneggiare.
L'impugnatura in ABS nero offre una presa eccellente per una sicurezza e una facilità d'uso ottimali. È inoltre altamente resistente alla corrosione.
La sua lama lunga e sottile vi permetterà di tagliare fette di prosciutto cotto o crudo della dimensione ideale, mentre il suo bordo smussato vi consentirà di sollevare le stesse fette senza danneggiarle. Inoltre, grazie alla sua lama a nido d'ape, il cibo affettato non si attacca al coltello, per un taglio di qualità ancora migliore.
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