Ceppo portacoltelli di 5 coltelli da cucina Homey's Bokträ con manici in legno di faggio

5 coltelli da cucina robusti e versatili

Questo set contiene 5 coltelli da cucina essenziali per l'uso quotidiano. Vi daranno la versatilità necessaria per tagliare tutti i tipi di cibo:

- 1 spelucchino da 9 cm: per sbucciare e affettare frutta e verdura di piccole dimensioni.

- 1 coltello multiuso da 11 cm: per tagliare, sbucciare e sminuzzare frutta e verdura di dimensioni medio-piccole.

- 1 coltello da intaglio da 20 cm: per tagliare a fette sottili le carni cotte

- 1 coltello da chef da 20 cm: per tagliare, sminuzzare e tritare frutta, verdura, carne cruda disossata e pesce disossato

- 1 coltello da pane da 20 cm: per tagliare tutti i tipi di pane, focacce e pasticcini

Le lame di questi coltelli sono realizzate in acciaio inossidabile 3Cr13, una lega resistente alla corrosione e robusta. Con una durezza di 55 HRC, questo acciaio garantisce un taglio performante e duraturo, facile da affilare quando serve.

I manici dei coltelli sono realizzati in legno di faggio. Si tratta di un legno robusto e durevole, riconoscibile per il suo colore chiaro. Una leggera venatura accentua il colore del legno, conferendo un aspetto elegante. Poiché il legno è un elemento naturale, l'aspetto di ogni manico varia da un coltello all'altro. Il legno di faggio è un materiale senza tempo che permette ai coltelli di integrarsi con il resto dell'arredamento.

Le piastre di legno sono saldamente fissate al codolo dei coltelli da 3 rivetti in acciaio inox. Questo rende i coltelli ancora più solidi per un taglio sicuro. La forma dei manici è sottile, con il tallone che si assottiglia leggermente per offrire una presa comoda e facile da maneggiare.

Un portacoltelli elegante e pratico

I coltelli da cucina sono presentati in un blocco di legno. Rifinito in nero, il blocco è robusto ed elegante. Grazie al suo look moderno, si abbina perfettamente ai coltelli da cucina ed è facile da collocare sul piano di lavoro. Con dimensioni di 36 x 16 x 10,5 cm, il blocco occupa pochissimo spazio in cucina.

Contiene 5 slot per ogni coltello da cucina. Queste fessure consentono di riporre i coltelli in modo sicuro, evitando di ferirsi quando non li si usa. Inoltre, proteggono i coltelli da urti reciproci.

Per pulire il blocco, si consiglia di passarlo con un panno pulito. Non mettere mai i coltelli in lavastoviglie. Lavateli invece a mano, evitando di bagnare i manici. Pulire quindi con cura le lame prima di rimettere i coltelli nel blocco. Di tanto in tanto è possibile applicare un po' di olio vegetale trasparente sui manici per nutrirli e farli brillare.

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