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Lama da panettiere: aiuta a cuocere meglio il pane
Acciaio inossidabile: maggiore resistenza alla corrosione
Lama a forma di palla - Manico giallo
Per tagliare e decorare il pane prima della cottura
Set di 2 pezzi identici
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Tagliare i pezzi di pasta è un passaggio essenziale per ottenere pani gustosi e di successo!
Queste lame da fornaio consentono di eseguire questa operazione utilizzando 3 tipi di incisione comuni (classica, a salsicciotto e a pois) per pani personalizzati. In questo modo, il vapore acqueo e l'anidride carbonica fuoriescono senza lacerare l'impasto. In questo modo si migliora il processo di cottura e si ottengono pagnotte decorate.
L'impugnatura gialla consente una presa salda sull'incisore per effettuare tagli netti e precisi nella pasta.
Lasciate la vostra firma sulle vostre pagnotte con questo set di 2 lame da fornaio a forma di palla!
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