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Questo coltello Kyocera è un must per tutte le vostre esigenze di taglio!
Ceramica nera di alta gamma: resistenza decuplicata
Eccezionale qualità di taglio: lavoro pulito e preciso
Affilatura finale a mano: finitura esemplare
Impugnatura in ABS nero: garanzia di facile presa
Design semplice - Made in Japan
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Utilizzate il coltello da chef Kyocera per i tagli di tutti i giorni!
È importante essere ben equipaggiati quando si tratta di preparare ricette sofisticate! Tagliare è uno dei compiti più importanti in cucina! Ecco perché è necessario un equipaggiamento di qualità per affrontare il compito.
I coltelli da cucina Kyocera sono realizzati essenzialmente in ossido di zirconio, che si trova anche allo stato grezzo in natura. La ceramica creata da questo componente è una ceramica ad alte prestazioni, che ovviamente non è paragonabile alla ceramica domestica (per fare un paragone, questa speciale ceramica è utilizzata anche nell'industria aerospaziale e automobilistica).
L'azienda giapponese esegue una serie di fasi di produzione molto meticolose per ottenere la massima qualità in cucina. Ad esempio, ogni lama è stata riscaldata a oltre 1400°C per renderla più resistente del 50% rispetto ai coltelli in acciaio presenti sul mercato.
La lama di questo grande coltello da chef da 18 cm è quindi molto leggera ed estremamente dura. Inoltre, è anche estremamente resistente, in quanto combatte efficacemente gli attacchi degli acidi, non trasferisce gli odori e non si ossida. È anche un materiale che rimane affilato a lungo! Il suo potere di taglio è eccezionale e la lama nera è ancora più robusta, grazie a una composizione "più stretta nelle molecole".
Inoltre, il coltello è stato meticolosamente affilato a mano da un maestro giapponese e dal suo team, per garantire una finitura perfetta!
Il manico è realizzato in ABS nero, progettato per essere ergonomico e facile da impugnare. Vi sentirete a vostro agio ovunque lo usiate.
Tuttavia, è importante notare che, sebbene la lama KYOCERA sia molto solida e affilata, è anche fragile e deve essere maneggiata con cura. Naturalmente, è bene evitare di tagliare ossa o cibi congelati con i coltelli Kyocera.
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