coltello santoku Kyocera con lama in ceramica nera da 16 cm

Il coltello santoku Kyocera di cui hai bisogno!

Se volete essere dei fuoriclasse in cucina, dovete essere ben equipaggiati, soprattutto quando si tratta di preparare ricette sofisticate! Ecco perché è necessario un equipaggiamento di qualità per affrontare il compito.

Le lame dei coltelli da cucina Kyocera sono fatte essenzialmente di ossido di zirconio. La ceramica creata da questo componente è una ceramica di alta qualità con proprietà tecniche molto interessanti. Naturalmente, queste proprietà non sono paragonabili a quelle della ceramica domestica (per fare un paragone, questa ceramica speciale è utilizzata anche nell'industria aerospaziale e automobilistica).

L'azienda giapponese esegue una serie di fasi di produzione molto meticolose, tra cui il riscaldamento della lama a oltre 1400°C per renderla più resistente del 50% rispetto ai coltelli in acciaio presenti sul mercato. La lama di questo coltello santoku da 16 cm è allo stesso tempo molto leggera ed estremamente dura.

Inoltre, è anche estremamente resistente, in quanto combatte efficacemente gli attacchi degli acidi, non trasferisce gli odori e non si ossida. È anche un materiale che rimane affilato a lungo! Il suo potere di taglio è eccezionale e la lama nera è ancora più robusta, grazie a una composizione "più stretta nelle molecole". Il coltello è stato accuratamente affilato a mano da un maestro giapponese e dal suo team, per una finitura perfetta!

Il manico è in ABS nero, progettato per essere ergonomico e facile da impugnare. Vi sentirete a vostro agio ogni volta che lo userete!

Tuttavia, è importante notare che, sebbene la lama KYOCERA sia molto solida e affilata, è anche fragile e deve essere maneggiata con cura. Naturalmente, è bene evitare di tagliare ossa o cibi congelati con i coltelli Kyocera.

Non esitate più e scoprite tutti i coltelli in ceramica Kyocera su KnifeLeader.eu, per tagliare ogni giorno con estrema facilità!