Sabatier si avvale della sua pluriennale esperienza per produrre coltelli degni della sua reputazione! L'azienda progetta coltelli originali ed eleganti, utilizzando processi innovativi.
Offre lame di qualità a cuochi professionisti e a cuochi casalinghi che cucinano per la famiglia! Ogni gamma si adatta alle vostre esigenze e ai vostri desideri, offrendovi sempre tagli di qualità. La serie di coltelli Provençao Sabatier è ideale per tutti e combina perfettamente modernità e rusticità.
La lama di questo coltello da intaglio Yatagan da 20 cm è realizzata in acciaio inossidabile, che lo rende resistente agli urti e alla corrosione. L'acciaio inossidabile scelto per questo coltello è rinforzato con azoto per migliorare la durezza e rendere più duraturo il tagliente.
La lama è forgiata, il che significa che è stata modellata da un unico pezzo di acciaio utilizzando un calore elevato e una pressa per darle la forma finale. Questo processo, che richiede un know-how unico, vi garantisce coltelli di alta qualità! Lo si sente quando si pesa il coltello: è più pesante, più pieno e quindi molto piacevole da tenere in mano.
Il manico è originale e autentico, realizzato in legno d'ulivo, il legno più rappresentativo della Provenza, un riferimento al nome della serie di questi coltelli da cucina. Offre una presa ideale e una lunga durata. Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti in acciaio inox che attraversano il manico, conferendo al coltello un piacevole equilibrio.
Ogni coltello è unico: il manico viene ricavato ogni volta da una parte diversa del legno, in modo che le venature siano specifiche e il colore sia caldo e profondo. Il legno d'ulivo ha anche un profumo caratteristico che vi porterà in un viaggio immediato.
Tutti i coltelli della gamma Provençao sono splendide creazioni che riuniscono il meglio della coltelleria francese. Sono complementi di lunga durata per la vostra attrezzatura da cucina, tanto efficaci quanto belli.
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