coltello universale SABATIER Provençao 100% forgiato e seghettato da 12 cm in legno d'ulivo

Sabatier sa come attingere alla sua pluriennale esperienza per realizzare coltelli degni della sua reputazione! L'azienda progetta coltelli originali ed eleganti, utilizzando processi nuovi e innovativi.

Offre lame di qualità agli chef della ristorazione e agli chef di casa che cucinano per la famiglia! Ogni gamma può essere adattata alle vostre esigenze e ai vostri desideri, offrendovi sempre tagli di qualità.

La serie di coltelli da cucina Provençao Sabatier è ideale per tutti e combina perfettamente modernità e rusticità.

La lama di questo coltello universale da 12 cm è realizzata in acciaio inox, quindi è resistente agli urti e alla corrosione. Inoltre, l'acciaio inossidabile che abbiamo scelto è rinforzato con azoto. Il risultato è un taglio più duraturo grazie a una maggiore durezza. La lama è forgiata, cioè ricavata da un unico pezzo di acciaio. Per darle la forma finale, si utilizza un calore elevato e una pressa. Questo processo richiede un know-how unico e promette coltelli di alta qualità! Lo si sente quando si pesa il coltello, che è più pesante e pieno, e quindi molto comodo da tenere in mano.

I denti che corrono lungo la superficie di taglio permettono di tagliare alla perfezione frutta e verdura, anche se dalla polpa delicata.

Il manico è originale e autentico: è realizzato in legno d'ulivo, il legno più rappresentativo della Provenza (da cui il nome della serie di coltelli da cucina).

Offre una presa ideale e una lunga durata. Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti passanti in acciaio inox, che conferiscono al coltello un piacevole equilibrio.

Ogni coltello è inoltre unico, con il manico ricavato ogni volta da una parte diversa del legno. Le venature sono specifiche e il colore è caldo e profondo. Inoltre, il legno d'ulivo ha un profumo caratteristico, immediatamente riconoscibile.

I coltelli della linea Provençao sono splendide creazioni che riuniscono il meglio della coltelleria francese. Sono tanto efficaci quanto estetici e saranno un'aggiunta duratura al vostro equipaggiamento da cucina.

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