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Una grande quantità di torte individuali in poco tempo!
Materiale: schiuma di silicone arricchita con polvere di metallo
Cottura uniforme e perfetta conduzione del calore
Compatibile con temperature da -70°C a +300°C - Versatile
Interno liscio e antiaderente per una facile rimozione dallo stampo
Dimensioni della piastra: 30 x 17,6 cm
Dimensioni dello stampo: 9 x 4,8 x 3 cm
Lavaggio a mano - Disponibile in 6 o 9 impronte
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La piastra De Buyer Elastomoule per torte individuali è ideale per una cottura rapida!
Questo vassoio in schiuma di silicone con 6 o 9 stampi è molto pratico per preparare torte individuali salate o dolci o di diversi gusti. La schiuma di silicone di alta qualità contiene polvere di metallo che contribuisce all'eccellente conduzione del calore o del freddo nello stampo e permette alle vostre preparazioni di cuocere in modo uniforme. Grazie alla caramellizzazione dei succhi di frutta, le torte e i panini assumono un attraente colore dorato sopra e sotto, oltre a un gusto incomparabile.
La teglia può resistere a temperature che vanno da -70°C a +300°C, quindi è perfetta per cuocere in forno o a bagnomaria, oltre che per congelare le vostre preparazioni. Potrete preparare deliziose terrine di salmone, torte di olive e pancetta o plumcake individuali.
L'interno degli stampi è antiaderente, quindi potete sformare facilmente le vostre creazioni. Tuttavia, assicuratevi di ungere lo stampo prima del primo utilizzo e di non utilizzare utensili affilati. Non preriscaldare lo stampo vuoto. Per una cottura ottimale, posizionare la teglia su una griglia o una teglia forata. Si consiglia di lavare la teglia a mano e di asciugarla accuratamente prima di riporla.
Come bonus, è inclusa una scheda di ricette preparate da 7 MOF (Meilleurs Ouvriers de France) e/o campioni mondiali di pasticceria!
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