Acquistando questo prodotto puoi ricevere fino a
590
punti.
Il tuo carrello ti offrirà 590
punti convertibili in un voucher di:
0,30 €.
Per acquistare questo prodotto, dovresti avere
11800
punti.
Il tuo attuale numero di punti è
0 punti
.
Lo stampo ideale per realizzare brioches parigine!
Materiale: acciaio robusto per una cottura uniforme
Acciaio indeformabile, perfettamente a prova di perdite
Stampo con rivestimento in PTFE - antiaderente
Resistente a +220°C, ideale per il forno
Lavabile solo a mano
Disponibile in 2 formati
.png)
 (Italien).png)
Ti potrebbe interessare anche
Preparate deliziose brioches parigine con lo stampo in acciaio De Buyer!
Questa tortiera ha la forma della brioche francese per eccellenza. La sua forma specifica permette di realizzare anche altri tipi di torte e persino sformati.
Lo stampo è disponibile in 2 misure:
- Stampo per brioche (14 flauti): diametro: 10 cm; altezza: 4,5 cm; peso: 50 g.
- Stampo per brioche (12 flauti): diametro: 22cm; altezza: 8,3cm; peso: 240g
Lo stampo per brioche è realizzato in acciaio, che garantisce risultati di cottura ideali: quando i succhi raggiungono temperature elevate, si caramellano nello stampo, conferendo alle brioches un bel colore dorato. Inoltre, l'acciaio consente al calore di diffondersi uniformemente in tutto lo stampo, in modo che le brioches si cuociano in modo omogeneo.
Pratico e funzionale, questo stampo è dotato di un rivestimento in PTFE privo di PFOA. Questo facilita la rimozione dei panini dallo stampo, protegge l'acciaio dall'ossidazione e lo rende facile da pulire. Inoltre, questo rivestimento non è dannoso per l'uomo.
Si consiglia di ungere lo stampo prima di versarvi l'impasto, per facilitarne la rimozione dallo stampo. Attenzione a non mettere lo stampo nel microonde o in lavastoviglie. Deve essere pulito solo a mano con una spugna non abrasiva.
Una selezione completa di stampi per brioche vi aspetta su KnifeLeader!
Ti potrebbe interessare anche
