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Matfer Exopan, teglia per panini con coperchio

Matfer

Scegliete una pagnotta professionale Matfer!

Realizzata in Exopan con rivestimento antiaderente

Cuoce uniformemente senza ungere - Facile da rimuovere dallo stampo

Interno goffrato: buona colorazione della pasta

Con coperchio: forma di pane quadrato

Disponibile in 3 dimensioni (dettagli sotto)

Non lavabile in lavastoviglie

Prodotto in Francia

Dimensioni in cm
39,90€
Spedito entro 15 giorni
Consegna in tutta Europa

Dettagli del prodotto

Materiale
Esopan
Fabbricazione
Francia
Lavastoviglie
No
Riferimento
INS-MOULEMIEEXOPAN-TAILLE

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Descrizione

Questa pagnotta Matfer è realizzata in Exopan®, un materiale sviluppato da Matfer-Bourgeat composto da acciaio rivestito di PTFE multistrato.

Il rivestimento antiaderente garantisce una cottura uniforme senza bisogno di ungere e una facile rimozione dallo stampo. Tuttavia, si consiglia di ingrassare lo stampo al primo utilizzo per prolungarne la durata. Adatto al forno fino a 230°C.

L'interno dello stampo è goffrato per garantire una buona colorazione durante la cottura. È dotato di un coperchio per mantenere l'impasto in una forma perfettamente quadrata, come una pagnotta di pane. L'impasto è perfettamente liscio.

Per la manutenzione, è sufficiente pulire a mano con acqua calda e un prodotto sgrassante.

Questo stampo è disponibile in 3 misure (H x L x L):

- 7 x 18 x 8,5 cm per 300 g di pasta;

- 7,5 x 25 x 9 cm per 500 g di pasta;

- 10 x 29 x 11 cm per 1 kg di pasta.

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