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Termometro per carne Alla France da -10°C a +120°C
Alla FranceUno strumento essenziale per il controllo delle temperature
Corpo in vetro e guaina bianca in PP: protegge il termometro
Guaina sterilizzabile: igienica e ideale per i professionisti
Occhiello di sospensione per essere appeso a un gancio
Misura la temperatura da -10°C a +120°C - Lunghezza: 35cm
Dettagli del prodotto
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Descrizione
Questo termometro Alla France è ideale per la cottura a bagnomaria, la cottura del foie gras e delle salse (con latte, vino, ecc.).
Il corpo del termometro è in vetro ed è circondato da una guaina protettiva in polipropilene bianco alimentare. Questo materiale è ideale per l'uso professionale perché è antibatterico e facile da pulire, quindi è possibile immergerlo nelle preparazioni e nei liquidi senza preoccuparsi dei batteri.
Il termometro è dotato di un alcool di lettura rosso, in modo da poter vedere facilmente a quale scala si trova. Può leggere temperature da -10°C a +120°C, quindi è altamente resistente alle variazioni di temperatura.
Inoltre, questo termometro è dotato di un occhiello per poterlo appendere a un gancio, in modo da essere sempre a portata di mano e non ingombrare i cassetti.
Da KnifeLeader troverete tutti gli utensili da cucina che vi faciliteranno il lavoro in cucina!
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