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Scegliete la versatilità con il coltello da chef Century!
Manico in tecnobois - Tripla rivettatura sul codolo
Lama in acciaio inox DIN 1.4116 - Tagliente affilato a 15°-15°.
Lama trattata a freddo - Durezza: 57HRC
Bolster per un uso sicuro e controllato
Lavabile in lavastoviglie per una pulizia rapida
Prodotto in Brasile - Garanzia: 25 anni
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Scegliete un coltello versatile ed efficiente con il coltello da chef Tramontina Century ! La sua lama da 20 cm è realizzata in acciaio inossidabile DIN 1.4116 e il suo tagliente è affilato a 15°-15°. Questo lo rende affilato ed efficiente per tritare la carne, affettare le cipolle, tritare le erbe o affettare la frutta, con facilità e comodità. Inoltre, questa lama è stata sottoposta a un trattamento sotto zero, che le conferisce una durezza di 57HRC e ne aumenta l'efficacia.
Il manico del coltello da chef Century è realizzato in tecnobois. La sua forma curva consente una presa comoda e affidabile. Inoltre, è triplamente rivettato al solido codolo del coltello, garantendo stabilità ed equilibrio.
Tra il manico e la lama è presente anche un bolster. Questo permette di utilizzare il coltello in modo sicuro quando si tagliano gli ingredienti. Infine, questo utensile è lavabile in lavastoviglie per una facile manutenzione.
Vedere anche la nostra selezione diutensili da taglio.
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