- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- Policarbonato
- Garanzia
- 25 anni
- Fabbricazione
- Brasile
- Colore
- Nero
- Manico rivettato
- Si
- Durezza HRC
- 57
- Dimensione della lama
- 25cm
- Lavastoviglie
- No
- Bordo
- Liscio
- Riferimento
- HLWTRA-24013110
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Affettare i prosciutti in modo netto con il coltello Century!
Lama da 25 cm in acciaio inox forgiato DIN 1.4116 - Durezza: 57HRC
Angolo di affilatura 15°-15° - Trattamento criogenico
Manico triplo rivettato in policarbonato nero
Lavabile in lavastoviglie: manutenzione facile e veloce
Bolster per una protezione ottimale
Prodotto in Brasile - Garanzia: 25 anni
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Utilizzate il coltello da prosciutto Tramontina Century per affettare il prosciutto in modo facile ed efficiente! Ha una lunga lama di 25 cm in acciaio inox forgiato DIN 1.4116. È stata sottoposta a un trattamento sotto zero che le ha conferito una durezza di 57HRC. Il suo tagliente è inoltre affilato a 15°-15°, per un taglio efficace, in grado di tagliare la carne delicata del prosciutto!
Il manico di questo coltello Century è realizzato in policarbonato nero. Offre una presa piacevole e affidabile grazie alla sua forma leggermente curva, che si adatta perfettamente al palmo della mano. Inoltre, le piastre sono saldamente fissate al codolo con 3 rivetti. Questo garantisce una maggiore stabilità e durata.
Tra la lama e l'impugnatura è visibile anche un bolster. Assicura una protezione ottimale e una manipolazione sicura del coltello.
Cura: lavabile in lavastoviglie.
Trovate i nostri coltelli da bistecca qui.
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