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Scegliete la versatilità e l'efficienza con questo coltello Century!
Manico in policarbonato nero - Attaccato al codolo con 3 rivetti
Lama in acciaio inox DIN 1.4116 - Affilatura di precisione a 15°-15°.
Trattamento criogenico - Durezza: 57HRC - Efficace
Dotato di bolster per un utilizzo sicuro
Lavabile in lavastoviglie per una rapida pulizia
Prodotto in Brasile - Garanzia: 25 anni
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Il coltello da chef Tramontina Century combina versatilità ed efficienza grazie alla sua lama affilata in acciaio inossidabile DIN 1.4116. Lunga 20 cm, la lama ha un tagliente affilato a 15°-15°, che consente di affettare carne, verdure e frutta in modo semplice e pulito. Inoltre, è stata sottoposta a un trattamento criogenico che le conferisce una durezza di 57HRC. Con questa lama, tritare, sminuzzare e sminuzzare diventa un gioco da ragazzi, anche per i cuochi dilettanti.
Realizzato in policarbonato nero, il manico del coltello da chef Century è robusto e comodo da impugnare. La sua forma curva assicura una presa sicura e un'esperienza di taglio imbattibile. Inoltre, grazie alla tripla rivettatura sul codolo del coltello, conferisce all'utensile stabilità ed equilibrio.
Per una protezione ottimale durante il taglio degli ingredienti, questo coltello Tramontina è dotato anche di un bolster. Infine, è lavabile in lavastoviglie e quindi facile da pulire.
Le nostre affettatrici per verdure sono disponibili in questa pagina.
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