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Un coltello versatile per preparare e tagliare gli ingredienti!
Manico in policarbonato nero - Tripla punta rivettata in seta
Lama in acciaio inox DIN 1.4116 - Tagliente affilato a 15°-15°.
Lama trattata criogenicamente - Durezza: 57HRC - Efficace
Bolster per una protezione ottimale durante l'uso
Lavabile in lavastoviglie: facile e veloce da pulire
Prodotto in Brasile - Garanzia: 25 anni
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Il coltello da chef Tramontina Century è un utensile affilato e versatile che vi permetterà di tritare la carne, sminuzzare le erbe o affettare le cipolle con facilità. La sua lama in acciaio inox DIN 1.4116 è affilata a 15°-15°, per garantire sempre un taglio netto e preciso. Inoltre, è stata trattata a freddo per ottenere una durezza di 57HRC , che la rende ancora più efficace.
Il manico di questo coltello da chef Century è realizzato in policarbonato nero. Piacevole al tatto, offre una presa comoda e sicura. Inoltre, le piastre sono fissate al solido codolo del coltello con 3 rivetti, per garantire stabilità ed equilibrio.
Tra la lama e il manico del coltello è visibile anche un bolster. Questo garantisce una manipolazione sicura e controllata dell'utensile. Infine, il coltello è lavabile in lavastoviglie per un lavaggio facile e veloce.
Trovate tutti i nostri coltelli da chef in questa pagina.
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