De Buyer Minéral B Elemento padella in ferro per frittelle 30 cm

In attività dal 1830, De Buyer è un'azienda francese produttrice di utensili da cucina e pasticceria per professionisti e consumatori. Le padelle De Buyer sono padelle di alta qualità realizzate in Francia con un processo di produzione unico.

Realizzata interamente in ferro (un minerale naturale al 100%), la padella rotonda da 30 cm non contiene sostanze chimiche aggiunte né rivestimenti. Ha una finitura protettiva a base di cera d'api biologica che fornisce una protezione antiossidante.

Questa padella ad alta temperatura consente di ottenere risultati di cottura ottimali, preservando le preparazioni. Le vostre crêpes saranno scottate alla perfezione grazie alla distribuzione uniforme del calore, ottenendo un risultato al tempo stesso fondente e croccante, perfetto per la preparazione delle crêpes!

È importante sapere che più viene utilizzato, più diventa scuro. Si tratta di un'evoluzione perfettamente normale, che vi permetterà di cucinare con una qualità superiore e le sue proprietà antiaderenti saranno decuplicate. Questo processo si chiama "culotting" ed è fondamentale eseguirlo prima del primo utilizzo!

Viene fornita una guida per la manutenzione e devono essere seguite istruzioni specifiche prima di utilizzare la padella per la prima volta. La padella non è lavabile in lavastoviglie.

Godetevi risultati di cottura ottimali proteggendo il vostro cibo e la vostra salute.

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