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Disossate facilmente la carne con un coltello di prima scelta!
Lama da 14 cm in acciaio inossidabile temprato X50CrMoV15 satinato
Manico in ABS con 3 rivetti - Bolster inserito per fusione
Coltello a codolo pieno: robusto e meglio bilanciato
Impugnatura piacevole per disossare facilmente le carni
Perfetto per disossare pollame, prosciutto, cosce d'agnello, ecc.
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Per gli chef professionisti, la qualità del coltello deve essere irreprensibile. Esigono forza, precisione e affidabilità. Ecco perché i coltelli V. Sabatier risponde perfettamente a questi criteri. Per completare il vostro arsenale da cucina, optate per un buon coltello del marchio V. Sabatier. Le prestazioni di taglio del vostro utensile vi aiuteranno nelle vostre preparazioni culinarie.
Il coltello V. Sabatier 678505 è ideale per disossare tutti i tipi di carne. Utilizzate il suo bordo affilato per preparare tagli scelti di pollame, prosciutto o cosciotto d'agnello... Niente può resistere alla sua lama splendidamente affilata.
Il vostro coltello da disosso ha una lama di 14 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15, una lega metallica che combina cromo, molibdeno e vanadio di altissima qualità. Tutti questi elementi sono combinati nel design della lama. Questo rende il vostro coltello V. Sabatier resistente agli urti, alla corrosione e all'usura. Di conseguenza, la sua durata è più che evidente. Diventerà il vostro migliore alleato in cucina per gli anni a venire.
Il coltello è dotato anche di un bolster fuso e di un manico in ABS nero. L'impugnatura si appoggia comodamente alla mano e offre un'ergonomia senza pari. Sarete in grado di usare la vostra arma a vostro piacimento, senza alcuno sforzo.
Il coltello da disosso V. Sabatier è a codolo pieno. Infatti, la lama si estende per tutta la lunghezza del manico: questo garantisce una maggiore resistenza e offre una maggiore stabilità.
Anche la lama e il bolster sono stati lucidati. Questo conferisce al vostro coltello da disosso V. Sabatier un aspetto elegante e brillante. Coltello da disosso Sabatier.
Vedi anche tutti i nostri coltelli da chef!
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