Artelegno Venezia leeg messenblok in walnoot voor 9 keukenmessen

De Italiaanse fabrikant Artelegno bestaat al meer dan een halve eeuw. De fabriek ligt midden in de natuur, in een klein bergdorpje in Lombardije, waar twee generaties Fazzini aan het roer hebben gestaan.

De lege blokken van Artelegno worden gemaakt door bekwame ambachtslieden, die als doel hebben het product tot leven te brengen door alle schoonheid van het hout in het uiteindelijke stuk te behouden (in tegenstelling tot een machinaal proces waarbij de productie wordt uitgevoerd op een lopende band). Elk blok moet in verschillende stadia worden gevormd, met talloze controles om een perfecte afwerking te garanderen.

Het bedrijf besteedt bijzondere aandacht aan het ontwerp van zijn messenblokken. Made in Italy geniet over de hele wereld een uitstekende reputatie en de messenblokken van Artelegno volgen deze traditie met praktische, esthetische en ergonomische stukken.

Artelegno zet zich ook in voor de bescherming van de natuur: de materialen die het kiest komen uit bossen waar milieuduurzaamheid een prioriteit is, en de fabriek voldoet aan strenge milieunormen om de impact op het milieu te beperken. Het bedrijf heeft bijvoorbeeld een vloerverwarmingssysteem dat is onderverdeeld in verschillende secties die worden aangedreven door een biomassaketel. Productieafval (hout of houtstof) wordt omgezet in energie, die op haar beurt wordt gebruikt om de ruimte waar het hout wordt gedroogd van energie te voorzien.

Informatie over het blok :

- 9 sleuven verdeeld in 4 installatiepanelen

- Afmetingen : 20 x 12,5 x 26 cm

- Maximale lamelmaat: 28 cm

Dit blok is gemaakt van walnotenhout, een zware, resistente houtsoort met een unieke nerf. Walnoot wordt vaak beschouwd als topkwaliteit en heeft een zeer chique uitstraling met veel karakter. De donkere kleur past bij elke keukenstijl.

Het wordt als universeel beschouwd omdat het geen smalle sleuven heeft waar je de planken in moet steken. Je hoeft ze alleen maar voorzichtig op het oppervlak van het blok te leggen zodat ze worden aangetrokken door de magneet en op hun plaats worden gehouden. Op deze manier zijn de messen perfect gepositioneerd en is er geen risico dat ze eruit vallen.

Het blok is gecoat met een vernis op waterbasis die geschikt is voor contact met voedsel, en het hout heeft een antivlekkenbehandeling ondergaan voor een perfecte afwerking en om de duurzaamheid te garanderen.

Kleed het aan met prachtige handgemaakte messen!