Het Wüsthof Gourmet hammes is een essentieel gereedschap voor zowel amateur- als professionele koks. Ontworpen voor het snijden van mals voedsel zoals ham, zal het je vergezellen voor vele jaren van succesvol koken.
Een mes gemaakt voor mals vlees
Het lemmet van dit hammes is gemaakt vanX50CrMoV15roestvrij staal. Deze hoogwaardige metaallegering biedt een uitstekende corrosiebestendigheid en duurzaamheid. Het lemmet is gehard tot een Rockwell-hardheid van 56HRC. Door deze versterking behoudt het een goede snijkant, zelfs na veelvuldig gebruik. Bovendien helpen kuiltjes over de hele lengte voorkomen dat voedsel aan het lemmet blijft plakken tijdens het snijden.
Een comfortabel handvat
Het handvat van het Wüsthof Gourmet hammes is gemaakt van zwart polypropyleen . Dit flexibele, slijtvaste materiaal zorgt voor een comfortabele grip voor de kok. Het is ontworpen om vermoeidheid te minimaliseren en het risico op uitglijden te verminderen, zelfs als het mes voor lange sessies wordt gebruikt.
Het unieke ontwerp van dit Wüsthof Gourmet hammes maakt het een veelzijdig instrument voor een grote verscheidenheid aan snijwerkzaamheden. Dankzij de imposante afmetingen van het lemmet kun je groot vlees snijden. Je kunt er gemakkelijk ham, mals rauw of gekookt vlees en gebraad mee snijden, altijd op de juiste dikte.
Het Wüsthof Gourmet 26cm hammes is gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken. Gewoon afwassen in een sopje na elk gebruik om het in perfecte staat te houden. Het lemmet is ook gemakkelijk te slijpen. Met zijn duurzame constructie en snijprestaties is dit Wüsthof Gourmet 1025045526 hammes een waardevolle aanvulling op je keukenbestekcollectie.
Ontdek andere Wüsthof keukenmessen!