Het Dumas Signature 32 broodmes is de ideale bondgenoot voor alle soorten brood, van het knapperigste tot het zachtste. Dit in Frankrijk gemaakte mes combineert traditioneel bestek, elegant design en formidabele efficiëntie. Elk sneetje is moeiteloos schoon, zonder rondvliegende kruimels en zonder kruimelmassa. Alles in stijl!
Een formidabel mes voor korsten
Dit mes heeft een gekarteld lemmet van 20 cm dat ontworpen is om door dikke korsten en het zachtste brood te snijden zonder de textuur te breken. Gesmeed uit met stikstof verrijkt 4116N Frans roestvrij staal, biedt het een uitstekende weerstand tegen corrosie en behoudt het zijn scherpte na verloop van tijd.
Met een hardheid van 58-60 HRC op de Rockwell-schaal biedt het een uitstekend compromis tussen snijprestaties en behoud van de snijkwaliteit.
Dankzij de 100% gesmede constructie heeft het broodmes een robuuste, uitgebalanceerde structuur. Of je nu een heerlijk knapperig stokbrood of een stevig boerenbrood snijdt, je zult comfortabeler, meer in controle en efficiënter zijn.
Dankzijhet goed gedefinieerde snijvlak en de geslepen tanden kun je de korst met minimale inspanning doorboren. Kies voor een precieze, snelle en bevredigende rand!
Een edel handvat voor een natuurlijke grip
Het Signature broodmes heeft een handvat van Europese groene eik. Dit dichte, stabiele hout ligt even comfortabel in de hand als elegant op je werkvlak. De natuurlijke nerf van het eikenhout maakt elk mes uniek.
De vorm van het handvat is ontworpen voor comfort. In combinatie met een roestvrijstalen bolster en drie doorlopende klinknagels garandeert dit mes een stabiele en stevige grip, zelfs bij intensief gebruik.
Elk detail van het handvat is ontworpen om ergonomie, kracht en natuurlijke esthetiek te combineren. Het Dumas 32 Broodmes is een echt plezier om te hanteren voor alle liefhebbers van lekker brood.
Kenmerken en sterke punten van het Signature broodmes
- 20 cm gekarteld lemmet voor zuiver, gelijkmatig snijden
- Stikstofverrijkt 4116N roestvrij staal voor een langdurige scherpe rand
- 100% Frans smeedwerk voor kracht en balans
- Europees groen eiken handvat voor comfort en kracht
- Roestvrijstalen
bolster
- + 3 klinknagels voor extra stevigheid
- Inclusieflemmetbeschermer van plantaardig leer
- Zwarte koffer voor elegant, veilig opbergen
Onze onderhoudsinstructies
Was je broodmes met de hand met een niet-schurende spons en milde zeep om al zijn kwaliteiten te behouden. Droog het meteen af om te voorkomen dat vocht het hout of het lemmet beschadigt.
Gebruik niet de vaatwasser en laat het mes niet te lang weken. Gebruik de meegeleverde mesbeschermer om het mes veilig op te bergen. De geschenkverpakking biedt extra veiligheid en maakt van dit mes een geweldig cadeau-idee.
32 Dumas expertise sinds 1532
32 Dumas, met zijn eeuwenoude traditie van bestekproductie in Thiers, biedt messen en snijgereedschap van professionele kwaliteit voor dagelijks gebruik in de keuken. Het Signature-assortiment combineert sobere esthetiek, edele materialen en duurzame efficiëntie, voor wie het beste wil zonder te overdrijven.
Vind 32 Dumas Signature messen op Knifeleader.eu!