Dumas Signature 32 brødkniv er den ideelle allierede til alle typer brød, fra det sprødeste til det blødeste. Denne kniv er fremstillet i Frankrig og kombinerer traditionelt bestik, elegant design og formidabel effektivitet. Hver skive er ubesværet ren, uden flyvende krummer og uden en massakre af krummer. Alt sammen med stil!
Et formidabelt blad til skorper
Denne kniv har et 20 cm langt savtakket blad, der er designet til at skære gennem tykke skorper og det blødeste brød uden at knuse teksturen. Den er smedet af kvælstofberiget 4116N fransk rustfrit stål og har en fremragende korrosionsbestandighed og bevarer sin skarphed over tid.
Med en hårdhed på 58-60 HRC på Rockwell-skalaen opnår det et fremragende kompromis mellem skæreevne og lang holdbarhed.
Takket være den 100 % smedede konstruktion har brødknivbladet en robust, afbalanceret struktur. Uanset om du skærer en lækker, sprød baguette eller et solidt brød, vil du være mere komfortabel, have mere kontrol og være mere effektiv.
Denveldefinerede skærekant og de skarpe tænder gør det muligt at trænge igennem skorpen med et minimum af indsats. Vælg en præcis, hurtig og tilfredsstillende kant!
Et ædelt håndtag giver et naturligt greb
Signature-brødkniven har et håndtag lavet af europæisk grøn eg. Dette tætte, stabile træ er lige så behageligt at holde ved, som det er elegant på din bordplade. Egetræets naturlige årer gør hver kniv unik.
Håndtagets form er designet med henblik på komfort. Sammen med et bolster i rustfrit stål og tre gennemgående nitter garanterer denne kniv et stabilt og sikkert greb, selv under intensiv brug.
Hver eneste detalje i håndtaget er designet til at kombinere ergonomi, styrke og naturlig æstetik. Dumas 32 Bread Knife er en sand fornøjelse at håndtere for alle, der elsker godt brød.
Egenskaber og styrker ved Signature-brødkniven
- 20 cm savtakket blad til ren, jævn skæring
- Nitrogenberiget 4116N rustfrit stål til en langvarig skarp kant
- 100 % smedet fransk fremstilling til styrke og balance
- Håndtag i europæisk grøn eg til komfort og styrke
Bolster
- irustfrit stål + 3 nitter til ekstra styrke
- Bladbeskyttelse
i
- vegetabilsk læder medfølger
- Sort etui til elegant, sikker opbevaring
Vores plejeanvisninger
For at bevare alle dens kvaliteter skal du vaske din brødkniv i hånden med en ikke-slibende svamp og mild sæbe. Tør den straks for at undgå, at fugt beskadiger træet eller bladet.
Brug ikke opvaskemaskinen, og læg ikke kniven i blød i længere tid. Brug den medfølgende knivbeskytter til sikker opbevaring. Gaveæsken giver ekstra sikkerhed og gør denne kniv til en god gaveidé.
32 Dumas-ekspertise siden 1532
32 Dumas, med sin århundredgamle tradition for bestikfremstilling i Thiers, tilbyder knive og skæreværktøjer i professionel kvalitet til daglig brug i køkkenet. Signature-serien kombinerer sober æstetik, ædle materialer og langtidsholdbar effektivitet til dem, der vil have det bedste uden at overdrive.
Find 32 Dumas Signature-knive på Knifeleader.eu!