_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
5290
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 5290
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 2,65.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
105800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een onmisbaar mes voor gebak!
15 cm gesmeed lemmet in corrosiebestendig X45CrMo14 roestvrij staal
Stevige massieve zijde - Aluminium bolster
Lichtgewicht ABS handvat met 3 klinknagels
Gemaakt in Frankrijk
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het 15 cm lange lemmet van het Matfer gesmede draaibankmes is perfect voor het snijden van bladerdeeg!
Dit draaibankmes is een must-have voor elke professionele patissier. Het is speciaal ontworpen om viennoiseries te snijden zonder het bladerdeeg te pletten. Het is het ideale mes voor het maken van croissants of pains au chocolat.
Het lemmet is 15 cm lang en snijdt precies door mini viennoiseries. Het lemmet is gesmeed om een stevig, goed gebalanceerd mes te garanderen voor intensief gebruik.
Het lemmet is gemaakt van X45CrMo14 roestvrij staal, een robuuste, corrosiebestendige legering. Het is gemakkelijk dagelijks te onderhouden door te slijpen met een aanzetstaal.
De volledige tang van het lemmet loopt door tot het uiteinde van het handvat van het mes. Hierdoor heb je een mes waar je jarenlang op kunt vertrouwen.
Het handvat van het mes is met 3 klinknagels bevestigd aan de volle snede van het lemmet voor nog meer stevigheid. Het handvat is gemaakt van lichtgewicht, hygiënisch ABS voor eenvoudig gebruik.
Een aluminium bolster versterkt het lemmet en beschermt het mes als het valt. De mesbeschermer beschermt je vingers tegen wegglijden op het lemmet tijdens het snijden.
Dit professionele gebaksmes is gemaakt in Frankrijk door Matfer. We raden aan om het met de hand te wassen en goed te drogen voor je het opbergt.
Alle professionele patisseriebenodigdheden vind je hier!
Dit vind je misschien ook leuk
