Billot CHABRET "V Design" van Studio QOOQ 40x40x8cm

QOOQ, een jong Frans industrieel ontwerpbureau, heeft samen met Chabret een uniek bord ontworpen dat zowel modern als authentiek is en elegante eenvoud combineert met praktische rustiekheid.

Het contrast is opvallend. De werkplaatsen van Chabret, die al sinds 1885 in de Loire gevestigd zijn, beschikken over meer dan een eeuw aan expertise op het gebied van hoogwaardige planken en houtblokken. QOOQ produceert op zijn beurt al 8 jaar lang uitzonderlijke ontwerpen die moderniteit en eenvoud combineren. Het resultaat van de ontmoeting tussen deze twee werelden is de Chabret QOOQ log. Het combineert ervaring en innovatie ineen duurzaam, praktisch en elegant gebruiksvoorwerp .

Gemaakt met behulp van de beproefde techniek van "end grain" hout, gaat dit werkblad tientallen jaren mee zonder achteruit te gaan. Haagbeuk, dat al bekend staat om zijn uitstekende weerstand tegen schokken, is nu nog robuuster.

Chabret werkbladen bestaan uit een geheel van blokken die loodrecht op de houtvezels zijn gesneden, waarbij de vezels over de hele breedte lopen. Hierdoor worden eventuele stoten of krassen die tijdens het zagen worden opgelopen, in de richting van de vezel aangebracht, waardoor ze veel effectiever worden geabsorbeerd dan wanneer ze loodrecht worden aangebracht. Er is dus geen risico dat je plank splijt of afbrokkelt. Deze techniek, in combinatie met de zorgvuldige selectie van de beste haagbeuk uit de Jurabossen, garandeert je een plank met een uitzonderlijke duurzaamheid.

En omdat de plank glad en zonder groeven blijft, vermindert het risico op bacteriegroei. Het resultaat is een stam van professionele kwaliteit die voldoet aan de NF-normen voor voedselhygiëne en altijd schoon en gezond blijft, zelfs na intensief gebruik.

Onderhoudsinstructies :

Als hout niet regelmatig wordt gevoed, heeft het de neiging om krom te trekken: hout werkt, krimpt en zet uit onder invloed van vochtigheid en temperatuur, wat uiteindelijk scheuren veroorzaakt. Om dit te vermijden moet je dit type topplank onderhouden met minerale olie of speciale was. Droog de plank na elke wasbeurt met een doek. Zodra de plank helemaal droog is, smeer je hem in met snijplankolie en wrijf je hem in met een doek of papieren handdoek. Idealiter olie je de plank in tot hij geen olie meer opneemt. We raden aan om de plank één keer per week in te oliën.

Vind al onze snijplanken bij Knifeleader!