Door dit product te kopen kun je tot 20490 punt punten. Het totaal van uw winkelwagen is 20490 punten die kan worden omgezet in een voucher van € 10,25.

Om dit product te kopen moet je het volgende hebben 409800 punten. Je huidige aantal punten is 0 punten .

Chabret luxe houten snijplank 50x40cm

Chabret

Een uitzonderlijk bord in je keuken

Gemaakt van 100% natuurlijke, gladde en gezonde Jura-haagbeuk

5 cm dik: perfecte schokabsorptie

End grain " hout: gesneden in de richting van de nerf

Roestvrijstalen verstevigingsbeugels - Uitzonderlijke duurzaamheid

Geïntegreerd sapkanaal

Afmetingen: 50 x 40 x 5 cm

100% Franse productie en materialen

204,90€
Verzonden binnen 5 dagen
Levering in heel Europa

Productgegevens

Materiaal
Hout
Productie
Frankrijk
Kleur
Hout
Label
100% gemaakt in Frankrijk
Verwijzing
BURCHA-MB504005

Dit vind je misschien ook leuk

Beschrijving

Ontdek 100 jaar Franse knowhow met de snijplanken van Chabret.

De Chabret-ateliers, opgericht in 1885 in Saint-Bonnet le Château (Loire), zijn gespecialiseerd in het met de hand vervaardigen van uitzonderlijk houten keukengerei. Vandaag de dag zijn hun snijplanken het hoogtepunt van honderd jaar knowhow in uitzonderlijke gereedschappen die erkend worden door de grootste chef-koks.

Het haagbeukenhout dat wordt gebruikt om deze snijplanken te maken, wordt zorgvuldig geselecteerd uit de bossen van de Jura en staat altijd al bekend om zijn uitzonderlijke robuustheid. De planken worden vervolgens gemaakt volgens de "end grain"-methode, d.w.z. dat ze loodrecht op de houtnerf worden gezaagd. Hierdoor kunnen de ambachtslieden van de Chabret-ateliers het beste uit het materiaal halen. Het resultaat is een werkoppervlak waarvan de houtnerf in dezelfde richting loopt als de schokken en stoten die het tijdens het zagen kan oplopen.

Hierdoor zal het snijoppervlak nooit afschilferen of breken. Het blijft glad en schoon, zelfs na intensief gebruik. Het wordt vervolgens omhuld door een stevig frame van haagbeuk, zelf versterkt met 4 roestvrijstalen beugels voor stevigheid en duurzaamheid.

En de beloning voor alle zorg en expertise die in deze houtblokken is ingebouwd, is een onberispelijke kwaliteit in elk opzicht. Robuust, je snijoppervlak gaat tientallen jaren mee zonder achteruit te gaan. Vervaardigd volgens de normen van NF voedselhygiëne, zal het altijd glad en gezond blijven.

De expertise en zorg die aan de productie worden besteed, hebben de Chabret-ateliers het label "Entreprise du Patrimoine Vivant" en het lidmaatschap van de Ateliers d'Art de Franceopgeleverd. Alain Ducasse gebruikt Chabret in zijn keukens over de hele wereld en Hugo Desnoyer heeft het geïnstalleerd in zijn slagerij in het 16e arrondissement van Parijs ..... Deze producten kwamen zelfs aan het licht op het kleine scherm tijdens een beroemde kookshow, die zijn deelnemers voorzag van Chabret snijplanken.

En hoewel ze opvallen door hun stevigheid, is het esthetische aspect niet te overtreffen. De adel van het hout in combinatie met de zorgvuldige constructie en afwerking geven de Chabret producten een tijdloze glans, die harmonieus past in zowel de modernste keukens als in een meer rustieke omgeving.

Onderhoudsinstructies :

Als hout niet regelmatig wordt onderhouden, heeft het de neiging om krom te trekken: als hout werkt, krimpt het en zet het uit onder invloed van vocht en temperatuur, wat uiteindelijk scheuren veroorzaakt. Om dit te voorkomen moet je dit type topplank onderhouden met minerale olie of speciale was. Droog de plank na elke wasbeurt met een doek. Zodra de plank helemaal droog is, smeer je hem in met snijplankolie en wrijf je hem in met een doek of papieren handdoek. Idealiter olie je de plank in tot hij geen olie meer opneemt. We raden aan om de plank één keer per week in te oliën.

De beste snijplanken van Knifeleader vind je hier

Reviews (0)

No reviews

Dit vind je misschien ook leuk

Product toegevoegd aan verlanglijstje