Het Wüsthof Classic Ikon 20 cm gesmede snijmes is een van de meest veelzijdige en betrouwbare messen in ons assortiment. Je kunt er efficiënt en veilig mee snijden, snijden, schillen, hakken en snijden. Het is perfect voor het snijden van groenten, het hakken van kruiden en specerijen, het schillen van fruit en groenten en het hakken van vlees en vis.
Het lemmet is gemaakt vanX50CrMoV15roestvrij staal. Dit snijvlak is met de hand gesmeed om een lange levensduur en een onberispelijke snijprecisie te garanderen. Dit type staal is zeer goed bestand tegen corrosie en vlekken. Hierdoor is het een uitstekende keuze voor messen die worden blootgesteld aan vochtige omstandigheden of zure voedingsmiddelen. Bovendien heeft het lemmet een speciaal proces ondergaan dat PEtec heet.
De PEtec-lasertechnologie biedt verschillende voordelen voor keukenmeslemmeten. Het verhoogt de duurzaamheid van het lemmet door het te beschermen tegen corrosie en het verbetert de weerstand tegen schokken en krassen. Bovendien wordt het lemmet gladder, harder en scherper.
De bolster is speciaal ontworpen om de snijkant niet te bereiken. Hierdoor kan de gebruiker de volledige lengte van het lemmet gebruiken.
Het Classic Ikon handvat
In tegenstelling tot dit Wutshof mes heb je een handvat gemaakt van hoogwaardig polyoxymethyleen. Het biedt een stevige grip en een compromisloze duurzaamheid. Het heeft ook een ergonomische vorm die een veilige en comfortabele grip biedt, zelfs tijdens lange gebruikssessies.
Concluderend is het Wüsthof Classic Ikon 1040330720Snijmes een onmisbaar gereedschap voor elke kok, amateur of professional.
Op zoek naar het ideale snijmes? Dit is DE oplossing!
Ontdek hier onze slagersblokken!