- Materiale
- Damaskusstål
- Håndtak
- Micarta
- Farge
- Svart
- Nittet håndtak
- Nei
- Hardhet HRC
- 60
- Bladets overflate
- Grovsmidd
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Symmetrisk
- Bladstørrelse
- 17 cm
- Oppvaskmaskin
- Nei
- Referanse
- HLWSAM-SP5-0043
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
10990
punkt
poeng.
Handlekurven din vil totalt 10990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 5.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
219800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Den ideelle kniven for å skjære grønnsaker i skiver
17 cm Damaskus-blad - 5 vekslende lag med karbonberiket stål
60 HRC styrke: god balanse mellom eggretensjon og vedlikehold
Håndlaget symmetrisk fasettsliping på 5000 korn stein
Håndtak utformet i motstandsdyktig oval svart micarta + metallhylse
Behagelig grep, ambidekstral bruk - Tidløs design
Leveres i eske med vakkert vevd beskyttelsesetui med koimotiv
Du vil kanskje også like
Denne 17 cm lange nakiri-kniven er en japansk modell. Det brede, rektangulære bladet er ideelt for å skjære grønnsaker. Du kan gjøre raske og presise bevegelser. Når du er ferdig med å skjære, kan du bruke bladet som en liten "øse" for å flytte de oppskårne bitene fra en beholder til en annen.
Denne Samura-kniven er laget i Kina av et team av bestikkeksperter! En av Kinas sørlige provinser har faktisk vært kjent for knivproduksjon i 1500 år.
Blad :
Bladet er damascenert, dvs. sammensatt av flere vekslende lag med stål. Disse stålene er beriket med karbon for å garantere et stivere blad og en lengre holdbarhet. Skjæreflaten består av 5 lag som ligger over hverandre. Bladets endelige hardhet er 60 HRC på Rockwell-skalaen. Dette er en god indeks som viser at kniven vil holde eggen lenger, og at den fortsatt er enkel å vedlikeholde når du føler at den begynner å miste sin effektivitet. Du kan vedlikeholde den med en slipestein.
Knivens egg er symmetrisk faset. Den er håndbehandlet på en 5000 grit stein, slik at du kan sette pris på skjærekvaliteten fra første gang du bruker den.
Håndtak:
Håndtaket er laget av micarta, et slitesterkt komposittmateriale som holder seg godt i lang tid. Det består av 40 % harpiks og 60 % lin, og er slitesterkt og motstandsdyktig mot temperaturvariasjoner: Det tåler for eksempel varme opp til 150 °C.
Det er også svært motstandsdyktig mot fuktighet. Den ovale formen gjør det mulig å bruke den med begge hender. Den svarte fargen står i god kontrast til metallhylsen.
Generelt :
De nøkterne fargene forsterkes av et mer autentisk utseende blad. Den vil forføre de mest kompromissløse kokkene! Den leveres i en dekorert eske, der kniven er pakket inn i en vakker stoffpose med et veldig japansk koikarpe-motiv. En flott gaveidé!
Med Samura Super 5-kjøkkenkniven vil du føle deg trygg i alle dine daglige skjæreoppgaver. Den er både høytytende og stilig, og vil gi karakter til skjæreutstyret ditt!
Vask kniven for hånd (i lunkent vann med en ikke-slipende svamp), og tørk den deretter med en myk klut før du oppbevarer den beskyttet mot fuktighet.
For enda flere valgmuligheter, se hele vårt utvalg av Samura-kniver!
Du vil kanskje også like
(3)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
10
10
10
8
Lagre produkter på ønskelisten din for å kjøpe dem senere eller dele dem med vennene dine.
.png)
_1.png)