_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
10990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 10990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 5,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
219800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Het ideale mes voor het vakkundig snijden van groenten
17 cm Damascus lemmet - 5 afwisselende lagen koolstofverrijkt staal
60 HRC sterkte: goede balans tussen behoud en onderhoud van de snede
Met de hand geslepen symmetrische afschuining op 5000 grit steen
Handvat ontworpen in bestendig ovaal zwart micarta + metalen huls
Aangename grip, tweehandig gebruik - Tijdloos ontwerp
Set in doos met mooie geweven beschermhoes met Koi-motieven
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Dit 17 cm nakiri mes is een Japans model. Het brede rechthoekige lemmet is ideaal voor het snijden van groenten. Je kunt snelle en precieze bewegingen maken. Als je klaar bent met snijden, kun je het lemmet gebruiken als een kleine "lepel" om de gesneden stukken van de ene container naar de andere te verplaatsen.
Dit Samura-mes wordt in China gemaakt door een team van bestekspecialisten! Een van de zuidelijke provincies van China staat al 1500 jaar bekend om het maken van messen.
Lemmet :
Het lemmet is gedamasterd, d.w.z. samengesteld uit verschillende afwisselende lagen staal. Deze staalsoorten zijn verrijkt met koolstof om een stijver lemmet en een langere snijkwaliteit te garanderen. Het snijvlak bestaat uit 5 boven elkaar liggende lagen. De uiteindelijke hardheid van het blad is 60 HRC op de Rockwell-schaal. Dit is een goede index, die aangeeft dat het mes zijn scherpte langer behoudt en dat het nog steeds makkelijk te onderhouden is als je voelt dat het zijn effectiviteit begint te verliezen. Je kunt het onderhouden met een slijpsteen.
Het snijvlak van het mes is symmetrisch afgeschuind. Het is met de hand afgewerkt op een 5000 grit steen, zodat je de snijkwaliteit vanaf het eerste gebruik kunt waarderen.
Handgreep:
Het heft is gemaakt van micarta, een sterk composietmateriaal dat lang meegaat. Samengesteld uit 40% hars en 60% linnen, is het duurzaam en bestand tegen temperatuurschommelingen: het is bijvoorbeeld bestand tegen hitte tot 150°C.
Het is ook zeer goed bestand tegen vocht. De ovale vorm maakt tweehandig gebruik mogelijk. De zwarte kleur contrasteert goed met de metalen huls.
Algemeen :
De sobere kleuren worden versterkt door een authentieker ogend lemmet. Het zal de meest compromisloze kok verleiden! Het wordt geleverd in een versierde doos, waarin het mes verpakt zit in een mooi stoffen zakje met een heel Japans Koi-karpermotief. Een geweldig cadeau-idee!
Met het Samura Super 5 keukenmes voel je je op je gemak bij al je dagelijkse snijwerkzaamheden. Het is zowel krachtig als stijlvol, en zal karakter toevoegen aan je snijuitrusting!
Was het mes met de hand (in lauw water, met een niet-schurende spons), veeg het dan droog met een zachte doek voordat je het opbergt uit de buurt van vocht.
Voor nog meer keuze, ontdek ons volledige assortiment Samura messen!
Dit vind je misschien ook leuk
(3)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
