_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
10990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 10990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
5,50 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
219800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den perfekta kniven för att skära grönsaker på ett skickligt sätt
17 cm Damaskusblad - 5 omväxlande lager av kolberikat stål
60 HRC-hållfasthet: bra balans mellan skärpa och underhåll
Handbearbetad symmetrisk fasettslipning på 5000 grit sten
Handtag utformat i resistent oval svart micarta + metallhylsa
Behagligt grepp, ambidextriös användning - Tidlös design
Box med vackert vävt skyddsfodral med Koi-motiv
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Denna 17 cm långa nakirikniv är en modell i japansk stil. Dess breda rektangulära blad är perfekt för att skära grönsaker. Du kommer att kunna göra snabba, exakta gester. När du har skurit färdigt kan du använda bladet som en liten "skopa" för att flytta de skurna bitarna från en behållare till en annan.
Denna Samura-kniv är tillverkad i Kina av ett team av besticksexperter! Faktum är att en av Kinas södra provinser har varit känd för knivtillverkning i 1500 år.
Blad :
Bladet är damascenerat, dvs. består av flera alternerande lager av stål. Dessa stål är berikade med kol för att garantera ett styvare blad och en skäregg som håller längre. Skärytan består av 5 överlagrade lager. Bladets slutliga hårdhet är 60 HRC på Rockwell-skalan. Det här är ett bra index som visar att kniven kommer att behålla sin egg längre och att den fortfarande är lätt att underhålla när du känner att den börjar förlora sin effektivitet. Du kan underhålla den med en slipsten.
Knivens skäregg är symmetriskt avfasad. Den är handbearbetad på en 5000 grit sten, vilket gör att du kan uppskatta dess skärkvalitet från allra första användningen.
Handtag:
Handtaget är tillverkat av micarta, ett tåligt kompositmaterial som håller i längden. Det består av 40% harts och 60% linne och är hållbart och motståndskraftigt mot temperaturvariationer: det tål t.ex. värme upp till 150°C.
Det är också mycket motståndskraftigt mot fukt. Den ovala formen gör att den kan användas med båda händerna. Den svarta färgen kontrasterar väl mot metallhylsan.
Allmänt :
Dess sobra färger förstärks av ett blad med mer autentiskt utseende. Den kommer att förföra den mest kompromisslösa av kockar! Den levereras i en dekorerad låda, där kniven är förpackad i en vacker tygpåse med ett mycket japanskt Koi-karpmotiv. En utmärkt presentidé!
Samura Super 5 kökskniv kommer att få dig att känna dig bekväm med alla dina dagliga skäruppgifter. Den är både högpresterande och elegant, och kommer att ge karaktär åt din skärutrustning!
Diska kniven för hand (i ljummet vatten, med en icke-slipande svamp) och torka sedan av den med en mjuk trasa innan du förvarar den skyddad från fukt.
För ännu fler valmöjligheter, upptäck hela vårt sortiment av Samura-knivar!
Du kanske också gillar
(3)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
