Satake ABS 9 cm japansk Urtekniv

Skaleringskniven for høy presisjon

Denne universalkniven er perfekt til en rekke ulike typer kutt på kjøkkenet! Det lille bladet er ideelt for presisjonsarbeid, enten du skal skjære frukt, grønnsaker eller kjøtt. Unngå imidlertid å bruke den på harde matvarer som squash eller bein.

Det 9 cm lange bladet på denne japanske kjøkkenkniven er laget av rustfritt stål beriket med vanadium og molybden, noe som gjør den mer motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Takket være disse elementene oppnår legeringen en hardhet på 57HRC på Rockwell-skalaen, noe som gjør Satake-kniven enkel å slipe samtidig som eggen holder lenge.

For å opprettholde skarpheten på din japanske kniv kan du slipe den med en brynestein eller slipe den regelmessig med en slipepistol. Denne hardheten gir det ideelle kompromisset mellom enkel sliping og god skjæreevne.

Denne japanske skjærekniven er laserslipt, slik at du kan ta den i bruk så snart du mottar den! Bladet er dessuten polert for en elegant finish.

En japansk kniv med ergonomisk håndtak

Håndtaket på denne kjøkkenkniven er laget av svart ABS, et syntetisk materiale som er kjent for sin robusthet. Det motstår fuktighet og slitasje, noe som garanterer lang holdbarhet.

Håndtaket er designet i en vestlig form, og passer for både høyre- og venstrehendte kokker! Det har et ergonomisk grep som sikrer perfekt håndtering selv under lange matlagingsøkter.

Håndtaket er utstyrt med tre nagler i rustfritt stål for å feste bladet på en sikker måte, noe som garanterer stor pålitelighet. Det er også integrert en bolster for å sikre overgangen mellom bladet og håndtaket, noe som gir bedre balanse.

For å ta vare på denne Satake-kniven, vask den kun for hånd med en ikke-slipende svamp. Etter rengjøring, tørk den umiddelbart og oppbevar den på et tørt sted. Det er viktig å ikke putte den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.

Oppdag resten av Satake japanske kniver på Knifeleader.eu!