_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
2990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 2990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 1.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
59799
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Den uunnværlige deba-kniven for fisk!
12 cm langt blad i rustfritt stål beriket med molybden og vanadium
Rockwell-hardhet: 57 HRC - effektiv skjærekant
Ensidig skjæring for høyrehendte - Hammering og kanji
Ovalt magnoliahåndtak
Svart syntetisk bolster
Produsert i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Deba-kniven er en japansk kniv med et tykt blad for presis filetering. Denne modellen har et 12 cm langt blad som er perfekt for arbeid med små fisk. Den gjør det enkelt å skille hodene og rengjøre dem. Det asymmetriske bladet er slipt på kun én side, noe som sikrer fin kutting av fisk. Dessuten er dette spesifikke bladet egnet for høyrehendte kokker.
Knivbladet er laget av rustfritt stål, beriket med molybden og vanadium for økt motstand mot støt og korrosjon. Disse elementene forbedrer legeringens hardhet, som her når 57 HRC på Rockwell-skalaen. Dette sikrer at Satake-knivene ikke bare er enkle å slipe, men også har lang holdbarhet.
Når behovet oppstår, kan du steinslipe kniven eller slipe den regelmessig med en slipepistol for å opprettholde optimal skarphet. Denne hardheten gir en god balanse mellom enkel sliping og god skjæreevne.
Denne deba-kniven er allerede laserslipt for umiddelbar bruk. Bladet er også polert og hamret over hele den øvre delen, noe som gir det en elegant finish og forhindrer at fete eller fuktige matvarer setter seg fast. Til slutt er bladet preget med kanji for et tradisjonelt preg.
Håndtaket på deba-kniven er laget av magnolia, et edeltre som er kjent for sin lyse, kremete farge. Dette materialet, som er kjent for sin letthet, myke følelse og motstandsdyktighet mot fuktighet, brukes tradisjonelt til å lage skeder til japanske sverd.
Den er skåret i en oval form som ligger naturlig i håndflaten. Komfortabel, ergonomisk skjæring. Denne kniven er ideell for lange skjæreøkter, ettersom følelsen av tretthet reduseres.
Håndtaket kompletteres av et svart syntetisk bolster som knytter det til bladet. Det gir også god balanse.
For å rengjøre Satake-kniven vasker du den utelukkende for hånd med en myk svamp. Etter rengjøring, tørk den umiddelbart og oppbevar den på et tørt sted. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.
Velg dine japanske kniver fra vårt Satake-sortiment!
Du vil kanskje også like
